Popis
Vulkanická půda v kolumbijském pohoří dává místní kávě výbornou chuť. Kolumbijská káva patří mezi čisté odrůdové kávy, které se prodávají pod tímto označením po celém světě.
Označení Supremo znamená káva nejvyšší kvality. Kolumbijská káva má jedno z nejsilnějších aroma. Chuť i aroma jsou velmi výrazné, s plným tělem a vyváženou kyselostí. Chuť kolumbijské kávy si zamiluje opravdu každý. Má velice příjemné jemné aroma a plnou chuť s vůní sladkého ovoce připomínající pomeranče.
Zkratka EP (European Preparation) pak znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn.
Sklizeň: Zelené fazole jsou ručně vybírány a zpracovány za mokra. Po promytí káva 12 hodin kvasí a následně je sušena na slunci po dobu 7 dnů.
