Popis
Káva Brazil Cerrado Doce Diamantina se vyznačuje intenzivní kávovou chutí s nízkou kyselostí připomínající chuť hořké čokolády a karamelu.
Tato káva z Brazílie se pěstuje v oblasti Cerrado, největší oblasti produkce kávy v Brazílii. Vysoké teploty, bohatá mineralizovaná půda a konzistentní dešťová období činí z Brazílie velmi dobré místo pro pěstování kávových plodin.
Nadmořská výška pro pěstování kávy v této oblasti se pohybuje od 850 až 1400 metrů nad mořem. Pěstební oblasti jsou obrovské a poskytují velké množství kávy.
Tato káva je vhodná především pro přípravu espressa pro svou nízkou kyselost. Lze ji ovšem doporučit i pro přípravu ostatními způsoby.
