Ethiopia Sidamo

od 54 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: 1126-1-1 Kategorie: Štítek:

Popis

Tento typ kávy se pěstuje v oblasti Sidamo jižně od hlavního města Addis Abeba. Je to nejjižnější a nejproduktivnější provincie v Ethiopii. Oblast je známá tím, že má ideální podmínky pro pěstování kávy. To vše díky vysokým nadmořským výškám mezi 1600 – 1900 metrů, častým dešťovým srážkám, optimální teplotě a úrodné půdě.

Promytá zrna kávy Sidamo jsou vysoce kvalitní s jedinečnou sladkou ovocnou citronovou chutí a s ideální rovnováhou mezi kyselostí a plným tělem.

Tuto kávu doporučujeme připravit jako filtrovanou, ve french pressu nebo na turka. Vyniknou tak jemné ovocné chutě.

Další informace

Hmotnost 100 g
Velikost balení

100 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Hrubost kávy

zrnková, french press, filtrovaná káva, moka, espresso/ turek, džezva

Stupeň pražení

Kyselost

Chuťový profil

Vhodná pro

, , ,

Složení

Země původu

Nadmořská výška

Odrůda

arabica

Zpracování