Honduras San Marcos SHG

od 56 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: 1030 Kategorie: Štítek:

Popis

V posledních několika letech se Honduras stal největším producentem kávy ve Střední Americe. Naše San Marcos vyrábí Cooperativa Flor del Café v blízkosti pohoří Puca a Opalaca. Družstvo bylo založeno v roce 2001 s cílem poskytnout lidem v tomto regionu nové ekonomické příležitosti a současně zkvalitnit životní prostředí. Káva se pěstuje v sousedství plantáží pomerančů a banánů. Při středním až tmavším pražení zrna lze rozpoznat sladké chuťě čokolády a ořechů.

Naše káva za Hondurasu se řadí mezi výběrové s bodovým hodnocením 85 – excellent (SCAA).

Káva je vhodná především pro přípravu espressa či v moka konvičce pro svou nízkou kyselost.

Další informace

Hmotnost 100 g
Velikost balení

100 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Hrubost kávy

zrnková, french press, filtrovaná káva, moka, espresso/ turek, džezva

Stupeň pražení

Kyselost

Chuťový profil

, ,

Vhodná pro

, , ,

Složení

Země původu

Nadmořská výška

Odrůda

Typica, Catuai

Zpracování