Nicaragua San Juan del Río Coco

od 64 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: 1006-1 Kategorie: Štítek:

Popis

Tato káva připomíná chuť sladkých ovocných plodů spolu s chutí mléčné čokolády a lískových oříšků.

Region San Juan del Río Coco v severozápadní Nikaragui je celosvětově proslulý pěstováním kávy mimořádné kvality a chuti. Zrnka kávy jsou sbírána přibližně z deseti regionálních farem. Místní farmáři společně svými silami, zkušenostmi a velmi přísnými podmínkami pro třídění zrn produkují perfektní kvalitu kávy, jenž je díky větším zrnům výjimečná i na pohled.

Svou specifickou charakteristiku káva získala podmínkami a prostředím kolem povodí řeky Coco a díky vysoké nadmořské výšce, ve které se kávové plantáže nachází.
Káva se zde pěstuje s ohledem na trvale udržitelný rozvoj a ochranu životního prostředí.

Námi upražená káva je vhodná jak pro alternativní způsob přípravy, na french press, tak i pro přípravu espressa díky své nízké kyselosti.

Další informace

Hmotnost 100 g
Velikost balení

100 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Hrubost kávy

zrnková, french press, filtrovaná káva, moka, espresso/ turek, džezva

Stupeň pražení

Kyselost

Chuťový profil

Vhodná pro

, , ,

Složení

Země původu

Nadmořská výška

Odrůda

Caturra, Bourbon, Catuai

Zpracování